• Accueil
  • Lab Story
  • Categories

République métisse

  • Accueil
  • Lab Story
  • Categories
    • Actualité
    • Critiques
    • Radioscopie
    • Parcours

goût

Actualité Radioscopie

La tradition culinaire à l’épreuve de l’immigration : une politique du goût

Cette conférence a été prononcée dans le cadre de la semaine internationale du goût à l’Institut d’hôtellerie du Québec , le mercredi 20 novembre 2019. Je suis très heureux d’être ce soir parmi vous en cette semaine internationale du goût qui me donne l’opportunité de revisiter ce thème au cœur Lire la suite…

Par Fulvio Caccia, il y a 2 ans7 janvier 2020
  • Fictions
  • Kairos
  • Lab Story
Hestia | Développé par ThemeIsle