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République métisse

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Politique

Actualité Critiques

La notion de diversité culturelle, idiot utile des fondamentalismes religieux ? 

La diversité culturelle est-elle l’idiot utile des populismes identitaires et, plus encore, des fondamentalismes religieux ?  C’est une question qui revient en boucle dès lors qu’on aborde le  thème de la différence. Elle s’est posée à moi de diverses manières tout au long de ces vingt années  qui a conduit  à Lire la suite…

Par Fulvio Caccia, il y a 12 mois2 mois
Actualité Radioscopie

La tradition culinaire à l’épreuve de l’immigration : une politique du goût

Cette conférence a été prononcée dans le cadre de la semaine internationale du goût à l’Institut d’hôtellerie du Québec , le mercredi 20 novembre 2019. Je suis très heureux d’être ce soir parmi vous en cette semaine internationale du goût qui me donne l’opportunité de revisiter ce thème au cœur Lire la suite…

Par Fulvio Caccia, il y a 1 an1 an
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